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[칼라스] 유게니오이데스 & 게이샤 세트 100g x 2 - 콜롬비아 인마쿨라다 농장

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 [칼라스] 유게니오이데스 & 게이샤 세트 100g x 2 - 콜롬비아 인마쿨라다 농장
판매가 36,000원
상품간략설명 용량과 가격이 부담스럽던 하이엔드 커피를 합리적인 세트 구성으로 만나보세요.
상품요약정보 유게니오이데스 / 인마쿨라다 게이샤 / 밀키웨이 블렌드 3종 중 택 2
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 2,500원 (70,000원 이상 구매 시 무료)
1368 [칼라스] 유게니오이데스 & 게이샤 세트 100g x 2 - 콜롬비아 인마쿨라다 농장 36000
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[칼라스] 유게니오이데스 & 게이샤 세트 100g x 2 - 콜롬비아 인마쿨라다 농장 수량증가 수량감소 36000 (  0)
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    [칼라스커피]

    스페셜 에디션

    인마쿨라다 & 블렌드 3종 세트


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    세트 구성

    01. 콜롬비아 인마쿨라다 ‘유게니오이데스’ 100g,

    02. ‘콜롬비아 인마쿨라다 게이샤’ 100g,

    03. 칼라스 메인 블렌드 ‘밀키웨이’ 100g

    3종 중 두 가지 선택


    용량과 가격이 부담스럽던 하이엔드급 커피를

    부담없이 접할 수 있도록 소량 패키징으로 준비했습니다.


    블렌드 원두와 교차 선택이 가능해

    고가의 커피를 합리적 가격으로 경험 할 수 있습니다.


    특별한 커피에 걸맞게 근사한 패키지를 적용해

    커피를 좋아하는 분들에게 선물하기 좋습니다.



    로스팅 및 배송 안내

    향미가 중요한 고가의 커피인 만큼

    당일 로스팅된 커피로 발송하기 위해


    매주 화요일 오전까지 들어온 주문을 취합하여

    매주 목요일에 일괄배합니다.

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    01. 콜롬비아 인마쿨라다 라스누베스 유게니오이데스

    Colombia Inmaculada Las Nubes Eugenioides


    지역 - Valle

    농장 - Las Nubes

    고도 - 1800~2000 

    농부 - Julian Vicente Holguin

    품종 - Eugenoides 

    프로세싱 - Natural


    유게니오이데스(Eugenioides)는 아라비카 품종의

    모계종으로, 코페아 안토니(Coffea Anthonyi)와의

    자연 교배를 통해 탄생했다고 알려져 있습니다.


    재배가 무척 어렵고 생산성이 극히 낮아 연구 목적으로만

    소량 재배 되고 있으며, 품종 개량이 이루어지지 못해

    개량되기 이전의 원종에 가까운 커피라고 할 수 있습니다.


    아라비카 품종에 소속되지 않은 점에서 알 수 있듯이,

    유게니오이데스의 컵 프로파일은 지금껏 알아온 아라비카 품종과는

    완전히 다른, 이제껏 맛보지 못한 유니크한 향미를 지니고 있습니다.


    Taste Note

    Cinnamon sugar, Strawberry, Honey, Granola


    Roasting Point : 2 (미디엄 라이트) 

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    02. 콜롬비아 인마쿨라다 게이샤

    Colombia Inmaculada Geisha


    지역 - Valle

    고도 - 1,650~1750m

    품종 - Geisha

    프로세싱 - Natural


    섬세하게 관리되는 환경에서 가공된 이 커피는

    복잡하고 섬세한 과일의 플레이버를 선사합니다.

    게이샤 품종 특유의 플로럴하면서도

    꿀 같은 단맛이 특징입니다.


    Taste Note

    Jasmine , Grapefruit, Apricot, Floral, Honey


    Roasting Point : 2 (미디엄 라이트) 

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    03. 밀키웨이 블랜드

    Milky way Blend


    칼라스커피의 대표 블랜딩입니다.

    구운 견과류의 고소함과 크림같은 마우스필을 보여주며

    밀크초콜릿의 단맛이 입안을 부드럽게 코팅해 줍니다.

    우유와 섞이면 비스킷 같은 고소한 맛이 납니다.


    Region: Alta mogiana, Limu, quezaltepec, Kamataka

    Variety: Bourbon, Ethiopa Heirloom ,Kent

    Process: Natural & Washed


    Taste Note

    Roasted nut, Fresh cream, Milk chocolate, red wine


    Roasting Point : 3 (미디엄) 

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    제품명 칼라스커피 유게니오이데스 & 게이샤 세트
    식품유형 커피 
    원료명 및 함량 원두커피100%(원산지 제품 앞면 별도표기

    중량 100g*2
    제조원 및 소재지 칼라스 로스터스
    반품 및 교환 구입처 및 본사 

    제조일자 제조일 별도 표기 (제품의 하단 부분)

    유통기한 제조일로부터 1년 
    보관방법 직사광선을 피하고 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관






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    [BRAND]



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     마포구 칼라스 커피

    칼라스 커피를 이끄는 최민근 로스터는
    2015년 대한민국 로스팅 챔피언이자,
    월드커피로스팅챔피언십에서 3위라는
    우수한 성적을 거둔 로스팅 기술자입니다.

    생산부터 품질관리에 이르기까지
    직접적으로 관여하며
    국내 최고 수준의 커피를 선보입니다.
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    빛의 스펙트럼처럼 다채로운 커피

     

    'Colors' 라는 단어에서 영감을 받은 칼라스.

    빛이 만들어내는 다채로운 색채의 스펙트럼처럼
    커피도 다양한 본연의 색을 지니고 있다는 철학 아래
    그 커피의 가능성을 충분히 이끌어냅니다.

    커피의 맛은 물론,
    향기, 농도, 촉감, 분위기까지 고려하며
    칼라스만의 섬세한 커피를 만들어가고 있습니다.
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